Salsa - Sauce мач за танци

В модерната кухня Мексико много ястия, които съм ползват друг голям ацтеките и маите. Беше преди най-малко тридесет столетия. Един от тези ястия е салса - Sauce необичаен вкус. За да се разбере напълно и ценят красотата му, най-добре е да отидете на Мексико - дом на този оживен и много темпераментен на вкус със соса.

Известен факт е, че огнен мексикански салса е кръстен на ястие от салса сос. Танцувайте като страстен като едноименната известната си съименник. Насладете се и това, и още един в същото време - това е забавно, което се дава на жителите на Мексико. Туристите, които бързаха да се знае тази прекрасна страна, задължително трябва да бъдат включени в културната програма на запознаване с две местни лакомства.

Мексико Слънце позволява добър зрели зеленчуци, които са част от този вълшебен сос на вкус. Той съдържа сладки домати, жълти, като слънцето, Physalis, и да даде едно докосване на кисело ананас гуава. Лук и чесън - задължително компоненти, които ще добавят острота в нашия ястие и го правят толкова полезни, колкото е възможно. Не забравяйте да добавите чили и ароматни подправки мексикански билки. Той ще бъде много полезен.

В Мексико, салса сос, наречен Salsa Mexicana. Основният компонент в тях, класически червени домати и зелени чушки, както и бял лук. Всяка местност има своите малки тайни за готвене това ястие, което салса сос многостранна и разнообразна. В съседните мексикански селата към основния състав добавят свои специални растителни и плодови съставки като авокадо и лимонов сок. Ето защо, градове и региони се конкурират в оригиналния вкус и вид на ароматно салса.

Например, Salsa Roja червено е направена от леко сушени домати добре, с добавка на червен пипер, лук и чесън, а последното попадение на блясък в него кориандър зърна. Има, обаче, много прост и оригинален салса сос, той е еднакво добре с месо и риба. Ще бъдете изненадани, може би, но това се прави от Райска ябълка.

Нейната основа са две добре узрели Райска ябълка, ръководител на сладки бели лук, няколко стръка магданоз, джинджифил на вкус, както и две чл. супени лъжици лимонов сок, един елемент. лъжица растително масло, и разбира се, тъй като без сол и люта чушка - да ги добавите към вашия вкус. Приготвянето на соса бързо! Сливи, лук и подправки трябва да фино котлет, се смесват заедно, сезон с масло и още на масата. Сосът се получава толкова красива, а вкусът - вкусно!

В основата на сос, салса Верде са напълно зелени домати, които на пръв поглед, не водят до апетит, но повярвайте ми, крайният резултат е невероятно. Има една интересна теория, че преди този сос години, около 2000 римски легионери , доведени до Европа от Близкия изток. Salsa Verde перфектно подчертават вкуса на тестени изделия и не само. Вкус с месни и рибни ястия, за да отговарят, а той отдавна се съхранява в хладилник.

С вкусни ястия от скариди ние все още трябва да се срещнат, но сос скариди трябва да е едно от любимите на празничната трапеза. Нека да започнем! За да започнете отвара от пресни белени скариди. Тогава ostuzhennoy скариди фино котлет, мелене копър и скилидка чесън. Podogreem малко крем и пригодени тенджера на слаб огън. Кремът се изсипва настърган чесън, като се разбърква, течността се довежда до кипене. След това добавете скаридите към сместа и, както винаги, се смесват напълно.

Крайният докосване - за няколко минути към сместа се добавят пресен копър миризма, малко по-дълго изпрати тенджера на огъня и вълшебна съставка скариди е готова. Можете да подадете сос с картофи - това е точно това, което ще оцените опитни експерти в храна, но тя е особено добър с ориз. Висока хранителна сос качество скариди може да замени конвенционалните ястие с месо.