Банички със зеле на фурна

Течаща са чудесен начин да се хранят цялото семейство обилна и много вкусно ястие. Такива лечение и наистина да се насладят на деца и възрастни, както и много вариации на пломби позволяват да готвя торти за всеки вкус. Те могат да бъдат приготвени във фурната, се запържва в дълбока мазнина или тиган. Въпреки това, класически торти, които се приготвят в тестото с маята и печени във фурната, готвят доста труден. Дори и готвене без гъба тесто може да отнеме до четиридесет минути. Вие може да готви пайове със зеле във фурната, с помощта на тесто без мая.

Нека да погледнем в същото време, как да се готвя пайове със зеле във фурната, и са необходими съставки за това. Това ще изисква: чаша кисело мляко, половин килограм брашно, яйца, 3 супени лъжици олио, чаена лъжичка сода, две супени лъжици захар, малко сол. Първо, трябва да се подготви тестото, това изисква внимателно разтривайте яйце със захар и сол. Разбърква растително масло, при което теглото може да бъде разбита до гладка консистенция. Ако желаете да се готви торти с конфитюр във фурната, тестото трябва да се сложи повече захар. В кисело мляко или кисело мляко, трябва да добавите сода за погасяването му предварително оцет, разбъркайте добре. Сега трябва да се добави кисело мляко с първата смес, а след това отново се смесва всичко добре. Ако съдържанието на купата стана хомогенна, а след това може да се добави към брашно на малки порции. Разбъркайте тестото старателно, което премахва появата на бучки. Брашно трябва да се добави, докато тестото спре да се придържа към ръцете си. Тя трябва да бъде в състояние да се измерва еластичната но не прекалено стръмен, последователност трябва да бъдат внимателни. Сега тестото, можете да покриете с обърната купа и оставете настрана.

Ясно е, че Пати със зеле във фурната предлагам готвене плънката. Има значителен брой варианти за това как да се подготви плънка, толкова голяма, тъй като броят на опции за готовите торти. Пълнежът може да бъде получен от пресни или зеле protushennoy или загряване, с или без добавки. Пай с кисело зеле вкус от много нежни и вкусни. За този тип на пълнене е необходимо за получаване на зеле, домати, моркови и лук малък. И ако имате зелен и яйца, можете да се готви пайове със зеле на фурна с двата вида пълнеж. Лукът трябва да фино котлет, моркови и разтриване на ренде. Зеленчуци на пасаж в масло, докато светлината оранжев цвят. По това време, можете да изрежете зелето на тънки ивици. Zazharku готови да добавите към зелето, което е било преди това е необходимо да се каша. Сол и черен пипер на вкус. Важно е да се помни, че той е попълването на пайове, така че тук е неприемливо, тъй като недостатъчно осоляване и oversalting. В случай, че каша с кисело зеле не искате, можете да си направите пълнеж от прясно зеле. За да направите това, нарязан на ситно зеле, намачкайте го с подправки и сол, докато сок, а не придобиване на мекота. Смесва се с нея ситно нарязани пресни билки и варено яйце, сол и подправки.

Готов банички могат да имат форма на полумесец, или да бъде кръгла форма. За тези пайове, подготовката на който е описан тук, е правилното нещо да изберете един прост продълговата форма. Ако те ще тъпчат е направен във формата на полумесец, подобни на кнедлите, в краищата ще се окаже, прекалено суха. Сега трябва да ставам тестото на кръгове, сложи половин пълнеж пай, zaschipnut детайла като кюфте, а след това увийте краищата на една страна и сложи шев надолу. Ако направите повече от един вид на понички, но в допълнение, кексове със сладко във фурната, печатът може да служи като отличителен знак. Например, с зеле - шев надолу и с конфитюр - шев нагоре.

Пече се във фурната, докато готвят. Бон апети!