Вкусни рецепти Лечо: сладък дресинг за зимата

Лечо се отнася до традиционна унгарска кухня, но за дълго време, популярността им в бившите съветски републики, тя се превърна забележими нововъведения и подобрения. Така че, доста често идея за извършване на това вкусно ястие с тиквички, наденица или ohotnichmi за феновете остроумни - с чесън и лук. Въпреки това, те са класически готвачи на страната му, въз основа на само домати и чушки са в състояние да се създаде най-вкусните Лечо, днес същата рецепта е много различен от сравнителната му сложност, но богат аромат и вкус на това, не само не се губи, и по-лошо. Така, за получаването на този чудесен зимата преформа ние трябва 2,5 кг сладък пипер, желателно сочни и месести и 1 кг доматено пюре, които могат по избор да бъдат заместени с паста. За запълване на вкусна рецепта Лечо очаква да се използва 100 мл оцет и растително масло, 1 чаена лъжичка. L. земята червен пипер и червени чушки, 2 ч. L. морска сол и чаша захар. Как да стигнем до изготвянето на съставките.

първоначална подготовка

Първата стъпка е важно да се почиства много високо качество на пипер семена и пране. На следващо място, нарязани на ивици или тънки филийки широчина малко по-малко от един сантиметър. Препоръчително е да не се правят прекалено дълго, в противен случай тя ще бъде неудобно да се подредят в банките и след това добавя към други ястия. Сега, както се изисква от Лечо на вкусни рецепти, се преминава към втория етап, а именно получаването на соса. За тази цел в голяма тенджера, смесете доматено пюре, растително масло, сол, захар, подправки и оцет и топлина на средно-висока температура. Основната съставка, която е включена в тази вкусна letcho рецепта може да се направи независимо, пречистен от 1 кг домати кора и ги намали в блендер. Но прекалявайте с подправките не си струва, защото в противен случай може да убие всички вкуса на зеленчуци. Така че въвеждат соса да заври, но нашата рецепта е вкусна Лечо и не означава, че (в класическия вариант), но към тях се прибавят половината от нарязаните чушки, да я направи по-лесно да получите в начина.

завършване

Произвежда се като около 5 минути, за да омекоти, и след това с помощта на лодката разлагат дебелина от добре стерилизирани банки. Но сега освободен залейте със соса върху останалата част от пипер. Така вкусни рецепти Лечо почти завършени. Ще се увеличи само останалата част от основанията за банките още по-здраво и да ги напълнят всички сос. Така че те трябва да се остави за няколко часа, и е по-добре за вечерта, докато напълно се охлади. Като такива Лечо лесно съхраняват за зимата, но само в случай, по-добре да се сложи на брега на хладно място. Сервирайте той може вместо салати, като сос за месо, пиле или риба, както и използване като дресинг в супи. Например, много вкусно, получена супа варено със сладко допълнение letcho. Разбира се, всеки пилот домакиня може лесно надграждане и подобряване на тази рецепта допълнение на други зеленчуци и подправки (черен пипер, карамфил, чесън).