Диета с храни: как да се готви боб червени

Фасул идват при нас от Южна Америка преди векове и днес е широко използвани при приготвянето на различни ястия. В допълнение към отличен вкус, то съдържа в състава на растителни протеини, аминокиселини, витамини, каротин, и сяра, която е от съществено значение за различни инфекции, кожни заболявания, дихателни пътища. Важното е, че той не губи свойствата си при продължителна термична обработка.

Днес на пазара можете да намерите различни видове зеленчуци, много популярен в същото време се радва на червен боб. Но не всеки има представа за това как да се готви боб червен, с която тя подава и какви ястия се използва.

Трябва да се каже, че представител на семейство бобови се комбинира с различни сосове, чесън и лук и розмарин. Още боб, използвани в салати, сосове за пълнене, супа и други неща. Въпреки това, преди готвене червен боб, се препоръчва да се накисва десет часа във водата, където водата, на всеки три часа трябва да бъдат променени. За да ястие изглежда добре и има добър вкус, трябва да се готви боб, докато готвят в отворена тенджера и добавете сол само в края на готвенето. Трябва да се помни, че недостатъчно топлинно обработени зърна съдържат вещества, опасни за човешкото здраве. Също така в подготовката на този зеленчук трябва да се забравя, че той има способността да стават по-големи, когато варени.

Помислете за няколко примера как да се готви червен боб.

1. Сухи боб пълни с вода и се вари, докато омекне. В този случай е необходимо да се използват пресни зърна, които са били събирани в продължение на два месеца преди готвене. Сол по време на готвене могат да бъдат поставени, но също може да направи без него, в последния случай, подхранващ боб бульон, който може да се използва за извършване на сосове, супи или пюре съставки. Също така, бобови растения често са задушени с домати.

2. Предварително накиснати във вода и след това се готви боб. В този случай, това е важно да се знае, че през летните напоена зеленчуците трябва да се поставя на хладно място, за да се избегне кълняемост или подкиселяване. Използването на този метод за получаване, са с дебелина боб задушено или поливане.

3. Фасул осолени в продължение на няколко часа. Преди готвене червен боб, е напоена с физиологичен разтвор (1 л. Вода и 2 супени лъжици сол 1 супена лъжица. Bean) и се оставя за един ден на хладно място. В края на краищата водата трябва да се източи и се изплаква под течаща вода бобови растения. В този случай, можете да получите цялата боб крем с отличен вкус, подобен на консерви боб. В този случай, ястието се приготвя над средните топлина.

4. боб с водорасли без накисване. Как да се готви червен боб по този начин? Необходимо е да се вземе една литра боб, четири литра вода, една супена лъжица сол, водорасли лист и се готви всичко до пълна готовност. Зеле след готвене изхвърля, а останалата част се използва за готвене на различни ястия. В същото време тя се обръща на боб сравнително леки, меки и ароматни и вкусни.

Трябва да се отбележи, че зърната са много подходящи за хора, които използват протеинова диета, както от растителен протеин, той съдържа около 30%. Също така тази култура допринася за подобряване на човешката кожа, защитава срещу появата на ракови тумори, и нормализира нивото на кръвната захар, показва тялото на вредни вещества и токсини.

Така че тялото получава всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да имате предвид, за това как да се готви боб червено. Също така, тази култура има хранителни свойства, така че често се използват в хранителни или различни стомашно-чревни заболявания, черния дроб, бъбреците, сърцето, както и много други заболявания.