Заек в multivarka или пържени заек - какво по-добър вкус?

Всяко ястие, приготвено от заешко месо, невероятно вкусно и полезно не само за възрастни, но също така и за деца. Протеинът съдържа в месото, до 90% се абсорбира от тялото, докато съдържанието на витамини А, С, РР, както и микро- и макронутриенти много голям. Не е случайно, заешко месо се въвежда в примамват децата, преди 8 месеца.

задушено заешко

Рецепти за голямо разнообразие от ястия, но най-лесният начин - заек multivarka.

Моят труп добре със студена вода, нарязани на малки парченца и туршия: Заек има специфична миризма, която трябва да бъде премахната.

Може да се маринова в соев и сос от нар с подправки.

За чубрица сос отнеме няколко лъжици сос от нар, се смесват с чифт лъжици соев сос с ниско съдържание на сол, добавете черен пипер, счукан чесън, сухи подправки (босилек, риган, целина, берберис), разбърква се добре и се изсипва парчетата заек. Месо мариновано за около две три часа.

Нарежете широки моркови, лук и стръка целина, в "печене" подготвят zazharku.

Поставете парчетата в multivarku маринован заек, добавете чаша вода, покрийте с капак, поставете режим "Закаляването", щракнете върху "Старт".

Точно един час нежна и сочна заек multivarka готов. Като гарнитура можете да варят картофи, ориз или елда.

Заек във фолио

Печен заек - идеалното ястие за празника маса или приятна семейна вечеря. Можете да го пекат в своята цялост, но е по-добре да се нарязва на порции. Заекът в фолио е превърнал мека, трябва да бъдете търпеливи: необходимо е предварително да марината и се оставя в хладилника за най-малко 12 часа.

Марината вземат две супени лъжици масло (сусам, слънчоглед, маслини), двете безсолно соев сос, няколко супени лъжици лимонов сок и чай мед.

Когато заекът е готов, ние ще се процедира с него по този начин: обслужващи бекон обтичане ленти, разпределени за печене лист, налейте останките от маринатата, налейте малко вода, покрийте с фолио и се поставя в предварително загрята фурна добре. Не забравяйте да се следват врящата течност, когато е необходимо добавяне на вода. Печен заек за дълго време, не по-малко от един и половина до два часа.

15 минути преди края на печенето фолио трябва да бъдат отстранени - заешки позлатява и придобива златисто-розов цвят.

Като гарнитура е напълно подходящ печени картофи.

Фрийд Заек испански рецепта - оригинал и вкусно ястие. По-добре е да се готви от краката. Ястието може да се окаже не толкова нежна, като заек в multivarka, но ако мариновани добре - резултатът ще бъде зашеметяващ.

Заек краката измити, пригответе маринатата: соев сос, балсамов оцет, лимонов сок и малко вода - оставете месото в него в продължение на 3-4 часа. Можете да се маринова в бяло или червено сухо вино.

Добра топло в зехтин тиган, всеки крак търкаля в картофено нишесте и се запържва до златисто от едната страна.

Ние се обръщаме, добавете марината, поръсва заек сух черен пипер и червен пипер, затворете капака и оставете да къкри за около един час, контролиране на нивото на течност.

Един час по-късно, най-нежно зайче е готов!

Зелен грах, картофи или ориз клинове - прекрасни гарнитури към него.

Заек в multivarka или заек печени, задушени, печени - винаги вкусна и здравословна!