За да изненада гостите си, подгответе zrazy месо с гъби

Тези, домакиня, които обичат и знаят как да готвят, знае, че zrazy - това е една и съща бургери, само с пълнеж. И там е много голямо разнообразие от рецепти zrazy. Нека се опитаме да се готви zrazy месо с гъби. Повярвайте ми, това е не само вкусна, но и бързо и лесно да приготвя. Купи един фунт говеждо месо в месомелачка или усучете 250 грама говеждо и свинско месо. Тогава плънка търкайте на малък ренде една глава лук, един чук на едно и също яйце и накиснати във вода, парче бял хляб. Всичко това се разбърква добре, сол и черен пипер на вкус. За да служи това ястие пълнени печурки, които ще се нуждаят от триста грама. Старателно измийте ги и след това нарязани на по-малки и се запържва в тиган около двадесет минути. В отделен тиган се запържва в този момент две глави лук, нарязани на малки кубчета. След това се смесват гъбите с пържен лук. Нашата пълнене е готова.

Zrazy месо с гъби се окаже много вкусно, ако не сте силно преварен гъби, нека бъдат сочни и не изсъхне. Сега започваме да извайвам zrazy. За да започнете, изплакнете ръцете си със студена вода, а след това мляно месо няма да се придържаме към тях. Супена лъжица кълцана месят в палачинка, в центъра на които определят една чаена лъжичка на пълнежа - в този случай, гъби и лук. Освен това увийте говеждо кюфте и форма, в рамките на който е гъбен пълнеж. Загрейте тиган, добавете растително масло и определят zrazy месо с гъби. Те трябва да се запържва за около половин час, като се обърна от време на време. Всички, за да се подготвят, като се вземат предвид всички самия процес на подготовка и приготвяне на храна, това ще отнеме половин час. Но си струва. Оказва ароматно, красива и вкусна zrazy месо с гъби, които ще бъдат приятно изненадани от всичките си гости и семейството си.

В допълнение към тази рецепта, има и много други интересни възможности, които ви помагат да подготви прекрасен zrazy месо и гъби. Бихме искали да ви запозная с още един от тези оригинални рецепти. Тази рецепта zrazy месо с гъби и яйце от пъдпъдък.

За подготовката на такъв zrazy да добавите паунда на говеждо месо едно разбито яйце, настъргано на ренде глоба лук и две супени лъжици грис. Има и изстискване през чесновница две zubochka чесъна, добавете сол и черен пипер на вкус. В допълнение, ние добавете малко вода и разбъркайте всичко и след това да отблъсне плънката. Готов говеждо месо трябва да варят в продължение на половин час в хладилника.

И ние в този момент, се подготвят за пълнене. За да направите това, нарязани на ивички лук и гъби тромбоцити, които се изпържват в тиган с олио. Добавете малко сол, черен пипер на вкус. Когато гъбите и лука запържваме, ние ги измести в отделна купа.

Нарежете на тънки ивици малко парче бекон. Отделно се готви пъдпъдъчи яйца. Сега изравнявам в палачинка малка част от месото, го постави на гъбите и лука, няколко листчета бекон и едно варено яйце от пъдпъдък.

Sleplivaem ръб пълнеж, образувайки zrazy. След това ги изпържете на рафинирано масло, като се обърна от едната страна към другата, всеки Zrazy преди клипа в брашно, а след това да изпратите zrazy в предварително загрята фурна в продължение на петнадесет минути. Нашата zrazy готов. Те могат да добавят сос, за да ги сочни.

Така че, вече сте се научили как да се направи месо zrazy с гъби, а сега нека се опитаме да готвя пиле с гъби zrazy. Това е достатъчно проста. Twist един килограм пилешко месомелачка. Добавете две разбити яйца, две супени лъжици брашно, добавете сол и черен пипер на вкус. Всички микса.

За плънката, нарязани на малки кубчета от две сладък пипер, разбърква се с нарязани на малки кубчета 200 г гъби. Можете да добавите ситно нарязан копър или магданоз, но това е един аматьор. Сез със сол на вкус пълнежа. След това ставам тортата на мляно месо, ги сложи на пълнене и образуват zrazy. Zrazy оваляйте в галета и се запържва в тиган.