Менюто за празника маса: Салата от пилешки гърди - варени, пушени, печени

Салата поднос - почти една печеливша за празничната трапеза, романтична вечер или за вкусна и удовлетворяващо да се хранят на семейна вечеря. Особено успешно счита изпълнения, когато съставът включва съставки пиле. Това не е толкова тежък, колкото, например, свинско, принадлежи към категорията на храната и върви добре с всички видове зеленчуци.

Зеле салата с пиле "Пролет"

Има салати, подгответе се да бъде досаден. Те включват голям брой компоненти, които трябва да бъдат отрязани, търка на ренде, и т.н. Ние ще говорим за такива ястия (където същото без тях!?). Но първо салатата с пилешки гърди, които ние ви предлагаме да направите, е много проста. Опитайте да не страдат, повярвайте ми! Той е бил особено добър през пролетта, когато толкова искате пресни витамини. Също така е много полезно, тъй като той е направен от прясно зеле. В подсолена вода се вари, докато готвят 250-300 грама месо, хладно, нарязани на кубчета. Нарежете зелето необходимо парче, наряза в фини ленти, леко я primnogo да споделите сока. Добавете салата пилешки гърди нарязани лук пера (150-200 г) и копър. Ако няма зелен лук, нарязани на тънки редовни, полу-пръстени. Смесете всички съставки, черен пипер, сол. Подправете с майонеза и сервирайте. Много добре се комбинира ястие с млади варени картофи или ориз пилаф, овесена каша.

Пилешки салата с крутони и гъби

Оригинален и вкусна салата се получава от пилешки гърди, ако го правиш с гъби, сушени сини сливи и крутони. Гърдите могат само да се вари, но можете да се пържи, докато варени в масло с лук. Отделно от това, запържваме гъби (гъби или това, което е). Сушени сини сливи problanshirovat във вряща вода за мекота. Месо разделен на малки влакна. Сини сливи и гъби, нарязани на филийки. Всички компоненти на сместа, добавете удряха чесън, сол. Майонеза салата с пилешки гърди, добавете една торба с бисквити на бял хляб и сервирайте веднага. Би било хубаво да се добави и запечени листа от маруля и парче настърган кашкавал.

Пилешки салата с домати

За това ястие, се маринова месото може да бъде предварително купуват или пушени. Не е зле ще комбинира салата съставки и скара. Приятно допълнение ще бъде добавен към домати салата. Пилешки гърди нарязани на тънки филийки. Кипят в техните якета 4-5 средни картофи, почистени и нарязани на малки парчета. Нарежете на кубчета 2 краставици, пресни или мариновани, 2 твърдо сварени яйца. Тънки ивици - голям сладко-кисел ябълка. Ако се счупи на парчета маруля (около 100 г). Компонентите се добавят в купата или тиган, prisalivaem, облечени с майонеза. За най-добър вкус и остротата, смесете 2 супени лъжици лимонов сок с една чаена лъжичка горчица, добавете малко пудра захар, изсипете плънката в подготвената ястие. Той е особено добър с нея варено пиле на гърдата. Сложете салатата в подходяща купа, гарнирайте с нарязани яйца и пресни домати. Сервирайте веднага.

Пилешки салата с зеленчуци

И накрая, дори и такава салата. Боил, чиста и се нарязва на кубчета 4 картофи, моркови 3, 100 г аспержи колкото карфиол печени цели съцветия (внимателни в получаването им не се скъсат). Подгответе polbanochki зелен грах, консерви. 2-3 филийки нарязани домати силни. Вземете 100 г пресни листа от маруля. Сега "събира" храна: салата изложи в средата на една чиния. На него, пързалка - тънко нарязан пиле. Поставете стрък магданоз или копър. Около средата на пътя, като цветни венчелистчета, поставете останалата част от зеленчуците. Преди да сервирате ястието със сол и напълнете със специален сос, смесване ябълков оцет и растително масло, и черен пипер.

Яжте за вашето здраве!