Месото на фурна със сирене

Много хора вярват, че достатъчно добре, за да се изпържи месото, и тя ще бъде вкусно. Въпреки това, се готви месото - е изкуство, което изисква специален подход. Преварявам месото, губим всичките си достойнство и оригинален вкус. Например, говеждо месо трябва да се пече повече от един час, дори и половин час. А телешко месо може да се пече цял час. Пилешки печени почти два часа, а Турция - 2 пъти повече! Гус като цяло също ви отнеме 4 часа за готвене, но пилето се пече малко повече от час. Прасчо също подготвя за дълго време, тъй като на пуйката. Свинско и игра ще се качват в продължение на два часа. Ето някои съвети за печене на различни меса.

Птици или игра винаги трябва да се поставят обратно в тавичка. Дебел нужда месо да се излива гореща вода (бульон може), и подсушете добре грес разтопено масло. За да се постигне апетитна коричка трябва да използвате един добър метод: варени птици внимателно добавете ледена вода.

Ние често виждаме в рецептите на panirovok на различни опции за месо, но не винаги се стигна до разпределите равномерно бисквити. Крекери не се рушат, и прави на месото приятно златисто кафяво, е необходимо да се търкаля парчетата месо, първо в брашно, после яйце и смазване края вече паниран. Тази техника може да се приложи и риба. Месо може да се маринова предварително, а след това се пече. Все пак, не забравяйте, че мариновано свинско може да стане здраво и търг пиле също. С цел да се запази сочността на месото, то трябва да се осоли след това поставете върху хартия за печене. Птицата ще стане още по сочни, ако малко го подправка с винен оцет, или се поръсва с лимонов сок. Важно е да не се прекалява! Ето няколко рецепти за това как да се готви сочно месо във фурната.

Месото на фурна със сирене

За да стане това ястие ще се нуждаете от следните съставки: 700 гр свинско месо, 200 грама твърдо сирене, 1 ябълка, горчица, подправки и сосове за месо

Твърдо парче или нарязани RUB подправки, черен пипер и сол. Поставете веднага в предварително загрята фурна. Печено месо , за да получите, да направи съкращения в него. Сирене филийки смазват горчица и внимателно ги поставете в тези разрези. Apple кора, нарязани на тънки филийки. Сложете парчета ябълка върху месото отгоре и около ръбовете. Сложете във фурната за известно време. Това е всичко, месото във фурната със сирене готов!

печено филе

Ние се нуждаем: филе - 1 кг, лук - 2 броя, вида сирене - около 300гр, три лимони, половин чаша майонеза, подправки месо, сол / пипер.

В пулп да надлъжни прорези не преди края да напусне необрязан база (около 1 см). Лимонова кора, нарязани на филийки. Лукът също са кори и котлет. Сирене - филийки. Съкращенията трябва да се поставят лук чаша, парче сирене и лимон. Пълнени филе трябва да бъде плътно изравнителен нишка. След търка си подправки, сол и пипер, четка с майонеза. Сега можете да се пече месо във фурната със сирене. Фурната трябва да е активиран на 190 градуса. Печете - 01:00. При подаване на нишката трябва да бъдат отстранени и поставени на красива чиния. Като гарнитура подходящо растително салата. Месото на фурна със сирене преди сервиране трябва да украсяват с много зеленина.

Печено говеждо със сирене

Ние ще ви трябва: говеждо месо - 1 килограм, холандско сирене - 350грама, 5 супени лъжици майонеза, лук - 2 глави и подправки

За да се готви месото във фурната със сирене говеждо месо, трябва да се режат на парчета от среден размер. Възможно е да се пребори с плътта предварително, че тя е нежна. След това следва неговата сол и черен пипер, поставете в намазана с масло тава. Лукът се нарязва на пръстени и поставени на върха на резени говеждо месо. Сиренето се настъргва и се поръсва отгоре. В края на грес с майонеза. Включете фурната до 200 градуса. Пече се в продължение на 40 минути. След това се украсяват с Зелените и зеленчуци. Приятен апетит.