Оригиналната рецепта - мляно пуйка с тиква (яхния). Други опции за ястия с пуешко месо

Турция плънка - изборът на тези, които предпочитат вкусни, апетитни, но не много по-калорични храни. Днес ние разкажа за това, което може да бъде приготвена от нея. Изберете някоя рецепта. Мляно Турция е основен компонент. Допълнителни продукти са необходими, като лук, брашно, сирене и др. Кулинарна успех на всички вас!

Задушете рецепта: мляно пуйка с тиква

Храни комплект:

• Една средно голяма глава лук;
• зелени;
• чесън - достатъчно на карамфил;
• поеме ½ чаша настъргано сирене и заквасена сметана (съдържание на мазнини 15 до 20%);
• една чушка;
• 0,5 кг на мляно пуйка;
• домати - 3 бр;.
• любимите подправки;
• рафинирано масло - не повече от 1 супена лъжица. лъжици;
• тиква в настърган форма - 3 чаши.

Практическата част

Откъде да започнем? Разпределение на масата всички компоненти, които осигуряват рецептата. Мляно Турция е по-добре да се вземе готов. Това ще спести време.

Чесън и лук люспа. Ние мелене остър нож. Чушки промиват с течаща вода. Нарязани на тънки ивици.

В предварително загрята тиган с олио изпращане на парчета лук, чесън и черен пипер. Леко се запържва, не забравяйте да се разбърква. Добави в тях пълнеж. Точно в тигана го намачкайте с вилица. Fry съставки заедно.

Домати трябва да се излива над вряща вода да се бели лесно застрелян. плът настъргвам куб.

След като плънката придобива кафеникав оттенък, към тях се прибавят доматите, настъргани тиква. Подправете със сол. Поръсете с подправки. Огънят трябва да бъде улеснен. Със затворен капак нашите яхнии трябва да се погасява в продължение на поне 20 минути. Завършеният ястието се разпространява над дълбок съд. Във всяка порция добавете настъргано сирене, стрък зеленина и една супена лъжица заквасена сметана. Насладете се на всички на хранене!

Каймата пуйка банички (в пещ)

Необходими съставки:

• Корнфлейкс (неподсладен) - само една чаша;
• трохи за панировка;
• Рафинирано масло;
• две яйца;
• портокалова кора;
• 0,5 кг на мляно пуйка;
• дебела мед - достатъчно за 2-3 предмети. лъжица.

Метод за получаване

В купа с мляно пауза яйцата. Веднага сол. Замесете с чисти ръце. На следващо място, необходимо е да се отблъсне плънката, така че да е по-буйни. Просто го хвърли в купа най-малко 20 пъти.

Ръчно потопени в хладка вода. Образуват средни кюфтета. Всеки един от тези панировка.

Затоплете тиган с олио. Ние го в няколко пържоли. Фрай от всички страни до златисто кафяво.

Всички бургери разпръснати на голяма плоска чиния. Ще чакаме, докато не изстине напълно.

Сега трябва да се стопи меда на водна баня. Това се прави в тиган и средна температура. Към разтопи мед, добавете настъргания портокалова кора.

В отделна купа се смила корнфлейкс. Ако е необходимо, те могат да се заменят с ядки.

Тавичка беше покрита с лист пергамент или фолио. Задължително покрити с масло. Кюфтета потопени в стопената мед, навити в смачкани люспи, след това разпределени на фолио (пергамент).

В гореща фурна (180 ° С), поставени на съдържанието на формата. Пече банички 5 минути. Те се получават розова и апетитен. Ние им служат с пресни зеленчуци, кисело зеле или лека салата.

Кнедли с Турция

Списък на продукти:

• обикновена вода - 100 мл;
• среда лук;
• 450грам пакет брашно;
• едно яйце;
• 200 г кисело мляко (съдържание на мазнини не е важно);
• в чукова пипер (черен) - 2, г;
• 0,4 кг на мляно пуйка.

Подробни инструкции

Стъпка номер 1. В купа изсипете кефир, ние просто излезе от хладилника. Каква е следващата стъпка? Разбърква се със студена вода. В същата купа счупи яйцето. Solim съставки. Смесете ги с помощта на бъркалката.

Стъпка номер 2. Постепенно се добавя брашното. Как да стигнем до тестото. Правим го с чисти ръце. Тестото трябва да е мека и еластична. Извадете го в хладилника не е необходимо. Просто се покрива с кърпа и се оставя да престои половин час.

Стъпка номер 3. В отделна купа готови да прехвърлят кайма пуйка за равиоли. Към това се добавя нарязан лук с нож. Подправете със сол. Поръсете любимите си подправки. Замесете на ръка плънка.

Стъпка № 4. Връщането на изпитание. това Развивам в тънък слой. Нарязаните филии с помощта на стъклена или специална форма. Вземете една точилка. Разточете кръгове. В центъра на всеки един от тях сложи малко месо. Zaleplivaem добро ръб. Кнедли могат да бъдат поставени във фризера или веднага се вари.

Надяваме се, че много домакиня ще оценят тази рецепта. Мляно Турция - не само вкусно, но и здравословен продукт. Съдържанието на холестерол в него е минимална. съдържание на калории е 161 ккал / 100г

В заключение

А знаеш ли какво да се направи на кайма пуйка (котлети, кнедли, яхния и така нататък). Готвени ястия на базата на това се получават сочни, ароматни и апетитни.