Меки и нежни вафли: рецептата в гофрети желязо

Меки вафли в гофрети желязо особено популярна в съветските времена. Въпреки това, днес, много хора нямат нищо против да се хранят с такава необикновена и вкусен десерт направен със своя собствена у дома.

Меки и нежни вафли: рецептата в гофрети желязо

Необходимите съставки за тестото:

• прясно масло (и маргарин е позволено да вземат) - двеста и петдесет грама;
• големи кокоши яйца - пет или шест от тях;
• пясък Захар - две стограм;
• Пшенично брашно - половин килограм;
• сода - една щипка (не е необходимо охлаждане оцет или лимонов сок);
• бакпулвер за основата - десет грама;
• ванилова захар - пет грама;
• прясно мляко мазнини - седемстотин милилитра.

Сладки вафли: рецептата в гофрети желязо

тесто Процес

Fresh и меко масло е необходимо да се постави в малка метална купа, която след това трябва да се сложи на парна баня. След масло за готвене се разтопи напълно, е необходимо да се излее двеста грама захар и се изсипва сто мл мляко и пет или шест броя на бита яйца. Всички съставки трябва да се смесва с вилица или венче. В непосредствена близост до главната маса, необходима излее пшенично брашно, бакпулвер, ванилия и сода за хляб. В резултат на тесто хомогенна кремообразна маса трябва да бъде оформен без бучки.

Как да си направим гофрети в гофрети желязо: процеса на печене

За да направите този десерт, вие трябва да получите специална кухненски уред - гофрети желязо. Заслужава да се отбележи, че по-рано това устройство се продава под формата на плосък метал и двойни "палачинка производители" с дългите ръце, които са инсталирани на газов котлон. В момента, това устройство може да бъде електрическа. Но във всеки случай, в такива устройства десерт печени по същия начин.

Следователно, трябва да се отварят крилото вафла желязо, загрява се до тяхното добро бързо топлина, грес с четка, и след това се определят голяма лъжица непълна подготвени кремообразна тесто. В бъдеще, ако е изложен за регулиране на броя на базите е възможно чрез наблюдение: ако полуфабрикат отвъд желязо гофрети, така че трябва да се намали.

Меки вафли: рецептата в гофрети желязо

Характеристики десерт за готвене:

Обикновено, вафли се получават меки много бързо. Въпреки това, зад тях през цялото време се изисква да присъстват. В крайна сметка, ако времето не се включва в кухнята уреда от другата страна, а след това най-вероятно ще ви десерт слабо или силно предпланини.

Вкусни и сладки вафли: рецептата в гофрети желязо

Правилно хранене за закуска

Самостоятелно приготвени вафли трябва да се охладят леко и след това се плъзгат излиза на голям поднос. Обикновено такъв десерт се представя на закуска с сладък чай, както и конфитюр, конфитюр, мед, кондензирано мляко и т.н. В допълнение, мека вафла преди порция се препоръчва за украса парчета пресни плодове (например, боровинки, малини, ягоди, боровинки, ягоди, къпини, и така нататък.).