Пилешко филе със сирене

В едно от следващата вечер се решава какво да се готви за вечеря, отколкото да се угоди на любимите им хора. Спомних си, че в хладилника е пиле. Прелисти няколко списания с рецепти, погледнах в интернет и избра - ще се готви пилешко филе със сирене.

За подготовка имаме нужда от 400 грама пилешко месо, 100 г твърдо сирене (по-добре е да се използва сирене "Моцарела", тъй като тя не горчи след топене), 1 яйце, сол и черен пипер, допълнително бисквити за панировка и да подправка. Според тази рецепта пилешко филе със сирене превръща сочно и вкусно.

Пилешко филе отблъсне дървен чук и нарязани вътре ножа, така че да се получи джоб. Филе напълно избърсване сол и подправки в джоба положи парче сирене, на ръба намушква клечки за зъби. Следваща обезкостено филе в разбитото яйце и галета paniruem. В тиган се загрява на слаб огън, грес с растително масло и слагам пилешко филе със сирене. Фрай до златисто кафяво. Ястието е готово, можете спокойно да служат. Между другото, много по-вкусни пилешко филе със сирене се получава в комбинация със зеленчуци. Взимам зеле, картофи, домати, лук, моркови, магданоз, чесън, и настъргвам всички трупа в доматен сос. С такава гарнитура и служи за вечеря, семейството ми просто обичаше този деликатес.

Друг вариант - пилешко филе със сирене и гъби, отидете "с гръм и трясък". За да се подготви необходимите 400 грама пилешко, 1 голяма глава лук, 200 грама пресни бели гъби, зехтин, 200 грама сирене, за да изберете, майонеза, магданоз, сол и, разбира се, пипер. Пиле филе правилно отблъсне чук, сол, черен пипер и малко Скара в зехтин от двете страни, докато характеристика кора. Гъби и лук ми ситно shinkuem и се запържва в една и съща зехтина, докато омекнат. Сирене разтриване на груби ренде. След това се подготвят тавичка. Покрийте дъното на майонеза (за филета напуснали училище) разпространение на скара парче от пилето, поставени в началото на гъби и лук, поръсете щедро със сирене и изпратете се пече във фурната за 15 минути. Готовата ястие се поръсва с билки и служат горещо, докато сиренето е замразен и не изглежда като гума. Тези ястия могат да бъдат приготвени дори по време на честването, гостите ще бъдат приятно изненадани от кулинарното си творчество.

Пиле, наред с други неща, се съчетава добре с ориз. Пилешко филе с ориз ми предложи един мой приятел по време на работа. Опитах се, това ми хареса и реших да готвя. Ще ни трябват 500 грама филе, 200 грама зрели домати, 200 грама ориз, няколко скилидки чесън, растително масло, подправки и сол. Измийте ориза и слагам да ври на слаб огън. Докато той варени, обезкостени пилешки нарязани на малки кубчета и се запържва в олио. Домати трябва да се бели, така че първо се изсипва вряща вода - отлична кора излиза само себе си. Домат нарязани на кубчета и се свържете с пилешко, оставете да къкри за 10 минути. Готов варен ориз разпространение на пиле, сол, черен пипер и разбъркайте всичко. Чесън се прибавя в края на краищата си вкус не е Уваров. Завършеният ястието се сервира със салата от пресни зеленчуци или само зеленчуци месо, по отношение на ориза винаги питам за пресни зеленчуци.

Пилешко месо самата е много полезна. Той принадлежи към категорията на диета, тъй като тя се усвоява по-добре от говеждо и свинско месо, няма почти никакво холестерол, много смилаем протеин и витамини. В допълнение, пилето се приготвя бързо и не отнема много време, тъй като, например, подготовката на говеждо месо. Много диетолози препоръчват да се включат в диетата на пилешко месо най-малко 2 пъти седмично, а в диетата на храненето на децата могат да бъдат дори по-често. Трябва да се отбележи, че е важно да се прави разлика между пилешко филе и пилешки бройлери. Пилешко месо е по-крехко от пиле, така че не бъдат объркани в избора. Насладете се на всички апетит и добър "времето", в стомаха!