Съвети домакиня. Как да се маринова лук?

Нека започнем с факта, че не всички домакини знаят как да туршия лук. Това не е голяма работа. Основното нещо - това е строго следвайте инструкциите, описани по-долу. Впоследствие кисели лук може да се използва като отделна закуска, както и за всяка кебап и маруля. Рецептата, която ние предлагаме, трябва да се хареса на много хора, защото това е просто и бързо да се подготви. Така че, да вземе химикалка с бележник и писане.

Преди да се отговори на въпроса "как да туршия лук", избройте всички необходими съставки:

• 3-4 средни лук;
• 1/2 чаена лъжичка сол;
• 2/3 чаша (изчислен на 100 г) 95% оцет;
• захар (достатъчно 3 супени лъжици ..);
• 1 чаша вода.

Получаване:

Вземете лука и го нарежете на тънки полу-пръстени. След това, поставете ги в предварително получен от банката и пристъпи към получаването на маринатата. В отделна купа се смесват необходимите съставки, като например сол, захар и вода. Поставяме на огъня и да чака момента, в който всичко се да заври. Незабавно отстранете от огъня и се изсипва лука. Яжте това може да бъде след приключване на охлаждането. Ако в близко бъдеще се планира почивка и вие ще използвате кисели лук за салата, можете да го премахнете, докато в хладилника. Същата марината е доста подходящ за други зеленчуци, например, за краставици, чушки и цвекло. Възможностите тук са много. Сега вече знаете как да се маринова лук за салата. С минимално време и продукти можете да създадете една прекрасна закуска или приготвят пълно хранене.

Ние предлагаме още един интересен и лесна рецепта.

Салата с кисели лук

Списък на продукти:

• 150 г лук (лук) ;
• 200 грам пресен домат;
• 200 г краставици;
• 100 грама постно варено месо;
• 13 Чл. л. лимонов сок;
• Вода (.. 10-15 супени лъжици бъде достатъчно);
• захар (около 3 л ..);
• 5 на чл. л. зеленчуци (нерафинирана) масло;
• горчица (достатъчно за 1 супена лъжица ..);
• зелена салата (брой листа);
• сол, черен пипер.

Получаване:

По-рано говорихме за това как да се маринова лук правилно. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на половина пръстени. За да се направи специална марината, трябва да се смесва с лимонов сок, захар и вода, докато гладка. Всичко това се превръща в един буркан или чаша нарязан лук и се оставя за половин час. След този период, марината нежно се слива с плаката. Сега ние трябва правилно да се преодолее лука и го сложи в дълбока купа за салата. Има също така изпраща варено месо, нарязани на тънки ивици. Вземете домати и краставици се измиват с вода под течаща вода и избърса с хартиена кърпа. Със зеленчуци се процедира, както следва: домати, нарязани на малки парчета и краставици - сламки. След получаване на пълнежа. За да направите това, смесете горчицата с маслото, докато получите хомогенна маса. Остава да излее лимонов сок (3 супени лъжици. L) и всички добре.

В долната част на ястието Сложете листа от маруля. Те се поставят мариновани лук, парчета месо, домати и краставици. В завършек е добавянето на сол, черен пипер и презареждане. Нашата прекрасна салата готов. Да ви е сладко!

Надяваме се, че отговорът на въпроса "как да туршия лук" получи най-пълна и описани в информацията статия ще бъде от полза за много любовници.