Свинско руло от фланг. Са се опитвали ли?

По всяко хранене можете да видите на месни ястия. Някои много мастна, а други - прекалено сух. Ние ще ви научи да готви прекрасно ястие като свинско руло флангово центриране, и то служи за маса и изненада гостите. Тази ролка ще бъде малко по-zhirnovat тъй като това свинско, но този факт не пречи на Rolls далеч "като топъл хляб". Можете също да изберете друга месо.

Пържено месо сноп

6 порции, които трябва да се вземат:

• слабините - килограм и половина;
• Чесън - 5 карамфил;
• Лаурил - 2-3 листа;
• подправки - на вкус;
• слънчогледово масло.

готварски

За да се готви свинско руло флангово центриране, тя трябва да бъде свеж (внимателно изберете продукт на пазара), а след това руло ще зарадва своя деликатен аромат.

1. Изплакнете месото, се направят съкращения, от една страна, с остър нож.
2. Обелете чесъна, нарязани на кръгчета.
3. Laurel оставя счупи ръцете и поставете с чесън в разфасовки.
4. Сол и пипер.
5. Фланг на колапс в ролка и стегната превръзка готвене или редовен нишка.
6. Сода за грес, сложи го в месото.
7. Изпрати свинско руло от фланг във фурната за около половин час.

Готварство Съвети

1. Печете месото нужда най-малко един час, времето за готвене зависи от дебелината на получения извивка.
2. Ако имате малък тиган, можете да изрежете ролката на две части.
3. След готвене, бъдете сигурни, за да се отстрани резбата и красиво нарязани.
4. Месото се оказа сочно, се пече във кулинарен ръкава или фолио. В този случай, 20 минути преди края на готвенето ролка го разшири до zapoksya.
5. Срок на годност на тези бонбони - до три дни.
6. Поднася се с гарнитура в една каша или каша.

Как да се готви свинско руло с различни пълнежи

Неща на сгъване може да бъде почти всеки. За тези, които са уморени от обичайните гъби или зеленчукова плънка, ние предлагаме един много оригинален рецепта на сладки рула. Смятате ли, че това е шега? И тук и там, тази рецепта е гарантирано да ви зарадва повече, отколкото други.

Трябва да се вземат:

• Фланг - 1 кг;
• пилешки филенца - 1 бр;.
• пушен бекон - 100 г;
• Чери - една шепа (можете да вземете обичайната замразени);
• подправки: чесън, сушени билки (риган), сол и пипер;
• фолио гилза или готвене.

готвене:

1. Фланг Измийте добре, премахване на излишните мазнини и така нататък. Г.
2. Разлага, направят съкращения от двете страни с остър нож. Най-важното - не се пробива месото. На следващо място, леко победи на разстояние.
3. Натрийте месото всички изброени подправки, включително и обелени и нарязания на ситно чесън и го оставете да престои в продължение на половин час.
4. Нарежете на две части точно на половина. Ще ви покажем как да се направи свинско руло от хълбока на два вида.
5. В първата част поставя череши без костилка преди това размразени. Вторият намали плоча на гърдата и пушен бекон.
6. Месо навивам в стегнато руло.
7. Превръзка здраво конеца, за да не се търкаля. Съвет: Не използвайте клечки за зъби - те ще се скъса ръкава и да получите доста объркващо.
8. Загрейте фурната до 210 градуса.
9. Масло за смазване на тиган, сложете ролка в ръкава за печене и го изпраща на сладкиши. Време за приготвяне - половин час. Преди края на готвенето, или да се намали на ръкава, за да разкрие фолио и се оставя да придобие месо запечени кора. Поливането може да се търкаля собствената си сок, за да подобри вкуса.

В последната част

Печено свинско руло е добро за своя вкус и приятна гледка. Калорично съдържание на такива курсове не е толкова висока, колкото изглежда. Ако гледате теглото си, изберете по-лесно пълнене, като: гъби, зеленчуци, плодове. За празничната трапеза са идеални и по-дебели варианти, тъй като те са особено подходящи като закуски за алкохол. А чудесно допълнение към това ще бъде не мазен крем рулада, зъбен камък и горчица сосове. Самата горчица по-добре да се вземе в боб. Тя ще направи храната вкус по-пикантни и пикантна.

Ние искаме да обогатите кулинарно преживяване и се доверите на инстинктите си.