Храни и напиткиСупи

Lean гъбена супа. Delicious постни супа с гъби - рецепта

Lean гъбена супа се прави бързо и лесно. Това ястие да се готви добре, ако не разполагат с време за дълго време да стои на печката, или сте вегетарианец. Също така той служи като отлична гъбена супа на обяд за тези, които спазват постите.

Delicious постни гъби супа: стъпка рецепта

Да направим това ястие може да бъде различен. Някой използва за своите подготовка сушени гъби, някой пресни и кисели някой купува. Днес ще ви запозная с всички тези три начина.

Така че, за да постна гъбена супа, ние трябва да се вземат:

  • дезодориран масло - 35 мл;
  • гъби чадъри Сухи - 150 грама;
  • бял лук - голяма глава;
  • картофи - 2 средни грудкови;
  • Пресни моркови - 1 бр;.
  • сол, прясно зелено, смлян черен пипер - използва се на вкус.

компоненти за обработка

Преди да направи гъбена супа постни, всички съставки трябва да се подготви. За да започнете да искате да изплакнете добре всички зеленчуци, и след това да ги изчистите от кожата. Картофи и лук трябва да бъдат нарязани на кубчета (не много големи) и моркови - решетка. Вие също трябва да нарежете пресни билки.

Що се отнася до сушени гъби, те трябва да бъдат поставени в по-дълбока купа и се изсипва обичайните студена вода. След като са абсорбира влагата, те ще бъдат трудно се различават от пресни продукти.

Термична обработка на първата съда върху плочата

Lean гъбена супа, рецептата, която ние смятаме, много ароматно и питателна. За да го подготви, трябва да попълните гърне с вода, вари го и добавете картофите накиснати чадъри. Оставя се да кипи тези компоненти е желателно за 20 минути. След това, те изискват бахар вкус, сол и пресни билки.

За да постни ястия (супи), за да се получи по-ароматно и сърдечен, е необходимо да се добави запечени зеленчуци. Това ние сега да се върна. Така че, нарязан лук и настърган морков трябва да бъде поставен в тиган с олио и се запържва до пълна прозрачност. В заключение, той е длъжен да добавите подправка.

Правилното снабдяване на масата за вечеря

След гъбите и картофите са меки, те трябва да се сложи печени зеленчуци в масло, разбърква се добре, свалете от огъня и преливане, покрити в продължение на 5 минути. След този период, първото ястие може безопасно да се подава на вечеря. Да ви е сладко!

Направете постни гъбена супа с гъби (пресни)

За това как да се готви супа, въз основа на сушени гъби, ние описано по-горе. Въпреки това, повечето домакини предпочитат да направят ястие с пресни гъби. Те супа става по-наситен и вкусни.

Така че, ние трябва да се запасите на следните продукти:

  • дезодориран масло - 35 мл;
  • пресни гъби - 150 г;
  • бял лук - голяма глава;
  • картофи - 2 средни грудкови;
  • Пресни моркови - 1 бр;.
  • Фигура дългата - две супени лъжици;
  • сол, пресни зеленчуци, черен пипер - на вкус да се прилагат.

Получаване на компоненти

Постни гъби супа с гъби подготвят етапи. Първо, всички съставки са обработени. Картофи, моркови и лук обелени и след това малките-Shinko (морков трие). Както се промива със студена вода и дълъг ориз. Що се отнася до пресни гъби, те се борави внимателно и раздробяване на слама или тънки надлъжни филийки.

Печене съставки в тиган

Преди да готвя постен супа, гъби, моркови и лук се запържва старателно. За да направят това, те са изложени в тенджера, ароматизирани с масло и подправки и след това се приготвят на умерен огън до зачервяване и мека. След това всички съставки се отстраняват от огъня и се оставя да се охлади.

Готвене гъби супа на плоча

Lean гъбена супа с пресни гъби трябва да бъде приготвена в дълбока тенджера. Тя трябва да бъде напълнен с вода и се вари. В непосредствена близост до съдовете, които искате да оформите картофи, ориз дълъг, подправки и билки. След 20 минути всички съставки, за да станат меки.

В края на филето в бульон, трябва да се сложи печени зеленчуци и гъби. Оставя се да кипи съставките още 6 минути, те трябва да бъдат отстранени от топлината и се оставя на капака на ¼ часа.

Сервирайте на масата на гъбена супа

Направете вкусни постни супа с гъби, тя трябва да се излива върху плочи и гости, присъстващи. В допълнение към това, можете да подадете нова зеленчукова салата.

Ние правим вкусна супа с гъби

Супа (включително постни), особено като малки деца. В тази връзка, рецептата трябва да си напомни на всички млади майки.

Така че, за първи курс, ние трябва да се разработи набор от продукти:

  • дезодориран масло - 35 мл;
  • кисели гъби - 150 г;
  • бял лук - голяма глава;
  • картофи - 2 средни грудкови;
  • Пресни моркови - 1 бр;.
  • броколи - 150 грама;
  • зелен фасул - 100 г;
  • сол, пресни билки, бахар - да се прилагат на вкус.

лечение на продукти

Преди да сготвите, ще трябва да се измие и почисти всички зеленчуци. В бъдеще, те трябва да бъдат смачкани. Морковите трябва да настържете картофите наполовина и лук - Chop. Що се отнася до броколи и зелен фасул, а след това да ги добавите към супа точно в замразен вид.

запържва съставки

За вкусна и богата крем супа, някои продукти трябва да бъдат предварително се запържва. Към това трябва да се сложи в тенджера моркови и лук, а след това им аромат масло и варете на умерен огън за 10 минути. В бъдеще, той е длъжен да добавете нарязаните гъби (в нашия случай - мариновани гъби) и се готви за около 7 минути.

Пригответе ястие на табелката

За да се подготви крем супа в дълбок съд, трябва да се добавя вода, го оставете да заври и след това пуснати на картофени клубени. Чрез ¼ часа, за да добавите броколи, зелен фасул, билки и подправки. В тази част от съставките, което трябва да се готви за още 10-15 минути. През това време, всички зеленчуци трябва да бъдат нежни. В бъдеще, което искате да премахнете тигана от котлона и се охлади леко съдържанието му. За да се превърне един обикновен крем супа, препоръчваме да използвате блендер.

След като се получи хомогенна маса, тя трябва незабавно да се добави преди spaserovannye зеленчуци с мариновани гъби. Разбъркайте съставки изискват тях отново се довежда до кипене, след това се отстранява от топлина и преливане на капака време.

Правилната доставка на растително гъби супа на масата

Така крем супа мариновани гъби готов. След вливането на хранене, съдържанието на съда трябва да се налива Скийт и служат гости. Ако се желае, като храна може да бъде допълнително вкус на пресни билки, както и всички подправки. Между другото, някои от най-домакини предпочитат да ядат тази храна с домашно приготвени крутони или закупени бисквити. С тяхна супа получите по-здравословна и питателна.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.