Вкусни свински пържоли: готвят у дома

Един от най-популярните и любими блажно са свински пържоли с добавянето на говеждо месо или пиле. Подгответе ги в различни интерпретации и с различни продукти: ядки, сирене, бисквити, масло, сушени плодове. И в двата формата, те са вкусни. Те могат да се сервират както в обикновен и по празниците. Кюфтета са перфектно съчетани с пресни билки, зеленчуци и варени картофи. За почитателите на този деликатес, ние предлагаме интересни рецепти.

Свински котлет Киев с плънка

Това е истински ресторант ястие, което можете да си приготвите сами от прости съставки. Комплект продукти за килограм свинско месо: две яйца, лук, брашно (100 г). Марината: растително масло (50 мл), подправки (на вкус) и чесън (3 филийки). За плънката: гъби (200 г), сливи (200 г), сирене (100 g), майонеза (50 г), чесън (2 скилидки).

За да се готви сочни кюфтета от свинско месо, трябва да си купите най-новите рязането, за да нарязва на порции клинове и победи на разстояние. Правим марината от горепосочените продукти и полагане на месо 3 часа. В същото време, направи плънката - ще има две. Първият - от пържени гъби и сирене, а втората - с сини сливи и сирене. Можете да използвате и други компоненти, ако желаете. Но основната съставка да е сирене, което ще даде крем вкус.

На мариновани филийки разпространението на пълнежа. Внимателно изключете на роли - ако не закрепени, можете да използвате клечка за зъби. Всяка ролка е необходимо да се търкаля в брашно и след това в разбитото яйце с майонеза. Разпространение на нагрят тиган шев страна надолу и се пържи, покрит от двете страни. Готов котлети от свинско месо се разпространяват върху листа от маруля и служат с варено карфиол.

класически бургери

Съставки:

• един фунт свинско;
• парче хляб;
• яйце;
• малко масло;
• лук;
• чесън;
• ориз (250 гр);
• крем (10 г);
• галета;
• сол, черен пипер;
• бульон (100 г) доматено пюре (20 г);
• кориандър (лъч).

Мляно свинско смесва с пържен лук, варен ориз и хляб предварително накиснати (за предпочитане бял). Опитвайки се да карам яйце, черен пипер, сол и разбъркайте добре - lepim овални банички. Следваща панировка и изпращане в горещ тиган.

Пържени котлети ние се измести в тавичка, налейте бульон, сос, сметана и доматено пюре на, измъчван 15 мина във фурната. Това са естествени свински пържоли, които имаме. Поръсете отгоре на магданоз и сервирайте с картофи. Ястието е много богата на калории (380 ккал на 100 г), така че хората, които са на диета, не се препоръчва да се яде - макар и трудно да се устои.

Нарязани свински пържоли

съставки:

• килограм свинско селективен;
• горчица (5 г);
• чесън, лук;
• яйце;
• брашно (100 гр);
• черен пипер, сол;
• сирене (200 г).

Измийте месото и се нарязва на много фини ленти. Тази дейност ще отнеме време, но резултатът си заслужава. Нарязани банички, приготвени по този начин запазват всички сочност вътре. За нежност и жар добави горчица - оставете в хладилника за около час.

Месо микс с лук, чесън, яйца и настъргано сирене. Подправена с подправки и образуват кръгли бургери, а след това да ги натопи в брашно и се запържва. За да ги направи по-постно, можете да смесвате няколко вида месо - пилешко и свинско месо. Опитайте се и се наслаждавайте!