Картофи във фолио във фурната

Понякога най-простото нещо в готвенето е най-вкусно. Такова ястие правилно се счита за картофи във фолио във фурна , излято със заквасена сметана, което е идеално за семейна вечеря или вечеря, както и за празнична трапеза.

За готвене се нуждаете: картофи (2 броя на порция), зехтин, алуминиево фолио.

Изберете клубените, добре ги монтирайте и поставете всеки върху отделно парче фолио. Тъй като този картоф се готви в униформа във фурната, той запазва всичките си полезни свойства, тъй като повечето от витамините в картофите се съдържат в кората.

След това смазваме картофите със зехтин и ги увиваме добре във фолио.

Поставяме я във фурната, нагрята до 180 градуса за около час (времето за готвене ще зависи от размера на картофите и от характеристиките на вашата фурна).

Завършените картофи във фолио във фурната се отстраняват и се сервират директно във фолио. Картофите не се отрязват в центъра и се пълнят със сос.

За соса ви трябва: 150 г заквасена сметана, копър, зелен лук, 4 кисели краставички, чесън, чесън, черен пипер, сол.

Първо е необходимо да накълцате лук, краставици, копър. Добавете натрошени съставки към заквасена сметана.

След това сложете сметана сол и земята пипер. Сложете чесъна в сместа и разбъркайте добре. Сокът е готов.

Също така, картофите във фолио във фурната могат да бъдат поднесени с друг дресинг, например заквасена сметана или сирене от маслено сирене (сирене, кремообразно сирене, обикновено твърдо сирене, фета), дресинг от салата, състоящ се от ситно нарязани продукти Картофи горещи и майонеза - малко охладени), месо (за тази цел остатъците от месни продукти: наденица, гърди, наденички, бекон, варени, задушени на парчета, пържени с фино нарязан лук или чесън.) Можете също така да добавите сирене, майонеза , Оценки Anu, кетчуп).

Ще бъде вкусно да добавите към дупето печени картофи и малко консервирани царевица или грах, или херинга масло - като цяло, всичко зависи от вашето въображение и вкус.

Разбира се, можем да премахнем фолиото, но в него нашите картофи ще изглеждат по-апетитни и ще останат още по-топли.

Има такова ястие, което е по-добро от чаена лъжичка, защото с негова помощ е много удобно да се избере меко уплътнение със сос. Лъжицата поради своята кръгла форма не разваля тънка картофена кожа и ако използвате вилица, сосът може да изтече. Чаена лъжичка е много удобно да избирате от стените на картофи, ароматни и меки картофени пюрета, така че в резултат на това има само една празна тънка картофена кожа.

Въпреки това, картофи във фолио във фурната - това не е единственият начин да се готви вкусно този популярен продукт. Има много рецепти за приготвяне на картофи. Ако използвате следващия, картофите ще се превърнат от обикновени в празнични ястия.

Така че, картофи в мляко във фурната със сирене .

За да приготвите това ястие, ще ви трябва: картофи, мляко, сирене, чесън, подправки, яйце.

Първо трябва да загреете фурната до 180 градуса.

Обелете картофите, нарязайте ги на филийки и ги добавете в тенджера със среден размер.

Настържете сиренето на доста голяма ренде.

Изсипете картофите с пипер, сол и половината от цялото сирене, разбъркайте добре.

В не много голяма купа, смесете млякото и яйцето и победете мустака до гладка.

Поръсете чесъна и го нарязайте наполовина. Топлоустойчивата форма трябва да се търка с чесън, да се мазни цялата повърхност с масло.

Поставете картофите подготвени, изсипете ги със сместа от мляко и поставете в загрята фурна за 40-45 минути, за да се пекат (докато картофите станат меки). Ако ястието започне да гори отвътре, но вътре остава сурово, можете да покриете формата с фолио и да продължите да го печете докато сте готови.

Извадете формата от картофите от фурната, изсипете останалото сирене и го поставете обратно във фурната. Възможно е по това време да включите функцията на скарата, докато кората ще бъде по-печена.

Печете картофи във фурната, докато чистата кора от сирене е около 5-10 минути.