Ксилитолът - какво е това? Вредите и ползите от ксилитол

Има хора, които, поради определени причини не могат да се хранят захар (например, диабет, мъж или жена, с наднормено тегло). Въпреки това, как да живеят в такива лица, дали има някаква алтернатива, без това сладки неща? Разбира се, винаги има изход, както и по отношение на захар също. Има отличен заместител на го нарече ксилитол. Какво е това вещество, тъй като се произвежда, в това, което се използва райони - поглед към статията. Също така се запознаят с полезните свойства на подсладителя, както и неговата възможното отрицателно въздействие върху човешкото тяло.

Ксилитолът - какво е това? Преглед

Това е бяло кристално вещество, което е напълно разтворим във вода, прекрасна възприема от тялото, но също така има енергийна стойност. В своята естествена форма ксилитол (международен име - ксилитол) се намира в много плодове и зеленчуци, тя също може да бъде извлечен от плодове, гъби, овес, трици, брезова кора. Промишленото производство на този материал се извършва чрез третиране на твърда или царевични кочани. Най-ксилитол произвежда, странно, Китай. Между другото, това вещество е установено само в края на ХIХ век, тъй като тогава тя е станала популярна в Европа (в действителност там го открих) като подсладител за хора с диабет.

Асимилация на ксилитол случи без инсулин. Благодарение на този ефект, диабетици могат да използват този материал без никакви проблеми. усвояване подсладител е много бавен.

приложение

Трябва да се каже, че голяма подсладител - ксилитол. Това също така е вещество, което е установено използването му като стабилизатор, емулгатор, овлажнител, вече е известно, че много.

Ксилитолът често се използва в хранително-вкусовата промишленост, например, вместо захар в производството на захарни изделия за хора, страдащи от диабет и затлъстяване. Той се добавя към напитки, разнообразие от десерти. В храни изпълнява следните функции:

• Емулгатор - може да се използва да се смесват компоненти, които не са подравнени в нормални условия.
• Подсладител - добавя сладост, то е по-малко калории, отколкото захар.
• Стабилизатор - благодарение на него, които формират и задържани на текстура, консистенция, форма на продукта. По този начин, ако месото на воден разтвор на ксилитол, свежестта на продукта ще продължи за около 2 седмици при температура от 0 до 5 градуса. И използването на това вещество в производството на колбаси, тя подобрява вкуса и прави привлекателен цвят.
• Влагозадържащ - тя може запазване на влагата, така че често се използва в производството на месо да се увеличи теглото на крайния продукт.

Ксилитол, който увреждане и използване ще бъде описано по-долу, може да се използва в производството на естери, синтетични смоли. Разбира се, това вещество често се използва в производството на дъвки, пасти за зъби, вода за уста, в лекарствени средства за обонятелен орган.

форма на излизане и цена

Подсладител продава в опаковки от 20, 100, 200 и 250 грама. Ксилитолът, цената на която е по-висока от цената на редовно захар, могат да бъдат закупени за 150 рубли за 200гр пакет.

Къде да купя?

Този подсладител може да се купи в магазини, супермаркети, здравословни храни. Също така, за която се продава в интернет.

Полезните свойства

1. Ксилитол - заместител на захар, който възстановява естествения киселина-алкален баланс в устата, поддържа зъби здрави.
2. Той не дава формата кухини, зъбен камък и плака. Той също така укрепва емайла и подобрява защитните свойства на слюнката.
3. Ксилитолът и допустимите и при бременни жени, значително намалява броя на стрептококовите бактерии в развитието на плода.
4. Ако човек редовно дъвки с подсладителя, то косвено му помага да преодолее ушни инфекции. Фактът, че на изхода се активира по време на обработване на зъбите храна ушна кал и средното ухо изчистени. Вредно въздействие на захарта на устата, докато сте офлайн.
5. Ксилитолът е добро за костите: той се бори със своята крехкост, увеличава плътността и е отлична профилактика на остеопороза.
6. Този заместител на захарта често се добавя към лекарства за носа, защото намалява риска от развитие на астма, ринит, синузит и алергии.

Опасни свойства

Като такива, не могат да бъдат държани на вредните последици от това вещество. Отрицателният ефект може да се наблюдава само при индивидуална непоносимост тази хранителна добавка или в случай на предозиране от него. Дневната доза на подсладителя трябва да бъде не повече от 50 грама на ден за възрастен. В противен случай, възможността за негативни симптоми: подуване на корема, метеоризъм, разстроен стола си.

Ксилитолът, което е вредно и ползите са вече маркирани, трябва да използвате според инструкциите. Ето защо, ние вземем под внимание, в какви количества трябва да приемат този подсладител.

Как да се използва?

Размерът на подсладител, зависи от резултатите, за да се очаква от него:

• Като слабително - 50гр с топла чай, пост.
• За предотвратяване на кариес трябва да се приема дневно в продължение на 6 г ксилитол.
• Както жлъчегонни - 20гр в разтвор, с вода или чай.
• При заболявания на уши, нос и гърло - 10 г захар заместител. Веществото трябва да се приема редовно, защото само тогава може да се появи видим резултат.

Предупреждения

1. Ксилитолът, инструкции, които винаги трябва да бъдат включени в пакета с тази добавка, не се препоръчва да се използва за хора, страдащи от различни заболявания на стомашно-чревния тракт.
2. Ксилитолът трябва да се държат далеч от кучета, защото това е изключително токсичен за тях.
3. Преди да вземе тази добавка, трябва да се консултирате с лекар.
4. Никога не давайте вещество за деца под 3 години.

Срок на годност и условия на съхранение

Указанията към веществото показват, че ксилитол може да спаси една година. Въпреки това, ако подсладителят не е счупена, тя може да се прилага след изтичане срока на годност. С цел да се ксилитол не образува бучки, той трябва да се съхранява в запечатан стъклен буркан на тъмно и сухо място. Ако веществото е закален, тя може да се използва, но пожълтели подсладител би трябвало вече изрази загриженост - в този случай е по-добре да я изхвърлите.

Сега, че знаете какво отлична алтернатива на захарта е ксилитол. Какво е това вещество, тъй като той се произвежда, където са намерили приложение за това, което сте научили от статията. Също така, ние установихме, че този подсладител има много положителни качества, голямо влияние върху човешкото здраве. Но негативните ефекти от веществото е почти не. Но ако човек прави грешка с дозата и да се подсладителя в големи количества, може да се наблюдава странични ефекти. За да се избегне това, трябва да се правилно и точно да се направи на веществото в съответствие с инструкциите.