Оригинални рецепти: пилешка марината за скара

Много хора са много любители на пиле на грил, защото на ароматно хрупкави и търг сочно месо вътре. Разбира се, можете да си купите готови. Но домашно приготвена специална рецепта пиле с нищо сравнява! В тази статия, ние ще ви покажем как да се подготви марината за пиле на грил. Мариновано месо може да бъде приготвена като открит огън или във фурната или на котлона. Тук напишете осем рецепти, как се прави марината за пиле на грил.

В първото изпълнение, основната съставка е кисело мляко. Въз основа на шест порции, се нуждаем от: две чаши кисело мляко, две супени лъжици лимонов сок, три скилидки чесън (под налягане), три млад лук, две супени лъжици настърган корен от джинджифил, една супена лъжица сусамово, стрък пресен кориандър, сол и черен пипер вкус. Смесете киселото мляко с всички компоненти. Пиле нарязани на парчета от средната стойност. Напълнете марината за пилешко месо на скара в голям съд и се смесват с месо. Оставяме в хладилника за една нощ.

Марината за пиле на грил португалски любителите на пикантни храни. Това го прави бързо и лесно. Две пиле труп е разделена на части. Приготвя маринатата от следните съставки: чаша лимонов сок, три четвърти чаша зехтин, счукан чесън - една четвърт чаша, две супени лъжици изсушени лют червен пипер люспи, две супени лъжици риган и една чаена лъжичка кимион, кимион и сол. Мариноване на месо в продължение на най-малко четири часа или дори по-добре през нощта.

Марината за печено пиле с кориандър за филе. Ние ще трябва една четвърт чаша лимонов сок (ситно нарязан) кориандър греда, шест скилидки чесън (смачкани), една супена лъжица мед, за същото количество зехтин, малко сол и черен пипер. Разбърква се и туршия за най-малко половин час.

Рецепта за марината за пиле на грил, въз основа на кисело мляко в продължение на шест крака и bedryshek. Вземете един литър кисело мляко, един куп шалот, чесън, две супени лъжици сол и същото количество захар, една супена лъжица кимион и чаена лъжичка смлян черен пипер. Лук кайма, чесън преминават през "донжуан". Смесва се с останалите съставки и месо туршия.

Марината за пиле на грил месо вино ще добави пикантност. Вземете една бутилка бяло сухо (полу-сладък) вино, един куп големи шалот, естрагон греда, две и половина супени лъжици захар, една четвърт чаша сол. Ситно котлет на билки и се смесват с други съставки. Пиле нарязва на парчета и пуснете в марината. Имайте една нощ.

Марината за пиле на грил в мексикански месо ще даде един необичаен и оригинален вкус. Рецептата е предназначена за един и половина килограма пиле. Ще трябва една чаша портокалов сок, половин чаша лимонов сок, същото количество текила, два или три супени лъжици зехтин, една и половина до две супени лъжици сушени люти чушки или jalapenos и една чаена лъжичка сол. Мариновайте в продължение на най-малко половин час на нужда. След това се пържи месо на скара, нарязани на малки парченца. Така че ние правим със зеленчуци - чушки и лук салата. Смесете. Сервирайте на масата в царевични питки.