Храни и напиткиРецепти

Свински парчета във фурната: рецепта със снимка

Особено вкусно свинско, получена по време на готвене във фурната. Тънък тяло влакна в единна печене като се разтварят, като леко ястие училище импрегнирани вкус сосове и подправки. Тази статия представя няколко печени свински филийки варианти как във фурната. Рецепти със снимки, за да помогнат да се гарантира правилната подготовка и красиво месо на едно ястие. Така че, нека разгледаме всяка рецепта в детайли.

Парчета от свинско месо, печени на фурна със сос

Към месото във фурната се оказа крехко и сочно, месото се препоръчва да се изнеса голямо количество сос (бульон), тогава е суха. Освен това, поради продължителността на препарата, в който течността се изпарява, най парчета имат запечени време и поглъщат всички аромата на подправките.

За да се подготви за следващите разбира свинско филийки във фурната се приготвя след предварително печене. На върха на месото е пълна с пикантни пилешки бульон с подправки и зеленчуци издържат. За тази цел, лук, моркови и чесън смачкани в блендер, след това пържени в тиган малко, и едва след това се смесват с бульон. Подготовка блюдо в тава, обхванати, в продължение на 2.5 часа при температура от 180 градуса.

Свински ребра в селски път в горчица и бирен сос

За получаването на съда използва апетитен месест ребро (2.5 кг). В същото време, според тази рецепта може да се пече във фурната и парчета свинско. За покафеняване месо в първоначално печено на висока температура, ръба на огнището полагане в един слой. След това те трябва да премине към плочата и в тава директно в мазнини, образуван при пържене ребра, изсипва бутилка (0.33 литра) на светла бира. Дайте бира да ври, от стените на мангала зад всички мазнини.

В друг тиган запечени лук, моркови, целина, чесън и (карамфил 4). След 10 минути, добавете половин чаша пържено пиле супа и соев сос (2 супени лъжици. Лъжици). Тогава пържени да къкри за 10 минути.

В тиган за пържене с бира да се сложи перки на върха да се разпределят зеленчуците с бульон, тогава е необходимо да се изпрати на съда във фурната.

Ребра или свинско филийки във фурната е готова за 1.5 часа. 15 минути преди края на месо готвене смазване кафяв сос захар, горчица семена и балсамов оцет (в 3 супени лъжици. Лъжици). Поради това ребро ще стане карамел цвят.

Свински пържоли на фурна с копър

Вкус свински пържоли забогатява благодарение пикантен вкус копър. В началото на подготовката на основата на растението се нарязва на големи парчета, а след това се използва за вкус и аромат на соса и месото.

Свински котлети дебелина 2.5 cm се стрива със смес от сол и пипер и пържени в растително масло (2 супени лъжици. Лъжици) от двете страни на 7 минути. След това, месото трябва да бъде предадена на плаката. В същото време, в една и съща лежеше съд за пържене нарязан копър, чесън и лук малка чаена лъжичка мащерка и остър червен пипер (¼ ч. Лъжици). Соте 5 минути, докато копър не станат кафяви. След това добавете пилешки бульон и сух вермут (за ½ сто.), Да заври, след което можете да се върнете месото в тиган за пържене.

След изпращане на свински пържоли в сос в предварително загрята фурна за 15 минути. Подгответе месото се покрива, при температура от 200 градуса. След определено време мангал трябва да се месото в една чиния и да доведе със соса до желаната гъстота. Той ще трябва да добавите и дижонска горчица, лимонов сок (за 1 час. Spoon) и кора (половин час. Лъжици).

Свинско рамо, варени филийки във фурната

В началото на това ястие свинско рамото с тегло около 1,5 кг се нарязва на големи парчета, obsushivayut кърпа, сол, пипер и печени от всички страни в зехтин (2 супени лъжици. Лъжици). След това, се разпространява на месото в чиния, а в същия сок продължи да се пържат зеленчуци: лук, а след това моркови и целина (стъбло). След passirovki добавя доматено пюре (2 супени лъжици. Лъжица) и също бульон или вода (350 мл). След това се върнете месото в тиган за пържене и изпращане на ястие във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Важно е да се гарантира, че течността е достигнал нивото на месо.

Парчета от свинско месо, печен в пещ, ще бъдат готови в 3 часа. Можете да проверите готовността на разклона, което трябва да бъде лесно да се получи в месото. Преди да сервирате ястието, ако е необходимо, отново със сол и черен пипер.

Juicy свинско от фурната

За тази чиния свинско рамото тегло 1.3-1.5 кг нарязани на 6 части (порции). Всяко парче obsushivayut кърпа, сол и черен пипер. След това свинско печено в тава на стопената мазнина (1 супена лъжица. Лъжица) в продължение на 4 минути от всяка страна. След това, в тиган за пържене с месо добавите моркови, лук, целина (2 бр.) И няколко скилидки чесън. Свинско задушено ще неподсладено ябълков сок (2 чаши) и пилешки бульон (1 чаша). Ако е възможно, сокът е по-добре да се замени ябълков в същия размер.

Свински парчета във фурната се готвени на 150 градуса в продължение на 3,5 часа. Месото се подава към масата с гарнитура от ориз или картофи и ароматен ябълков сос.

Slices на свинско месо във фурната: готварски рецепти в саксия във фолио

Ние предлагаме да се готви още две прости, но много вкусни месни ястия. Ако свински филийки във фурната рецепти със снимки, които са били представени по-горе, изисква много време и съставки за приготвяне на храна и сос, и месо, всичко е много по-лесно. Dish се приготвя в саксия, което е достатъчно, за да изтеглите всички съставки, а час по-късно можете да се насладите на вкуса на сочен месо. Рецепта предназначена за готвене в тенджера от 1 литър.

Преди грундиране свински филийки (300 ж) в пота, те трябва да бъдат пържени в олио до свеж. Огънят трябва да е силен, а след това сока ще остане вътре. След това нагряването може да се намали и да се добави месото гъби (200 д) и лук. След пържене свинско месо със зеленчуци трябва да бъде преминаване от пот тиган, се добавя вода (500 мл), сол, черен пипер и се изпраща на пещта за 1 час това предварително загряване до 180 градуса. След пот контрол на времето, добавете настъргания кашкавал (100 г) и продължете готвенето в продължение на 5 минути. Преди да сервирате, поръсете ястието с много зеленина.

Втората рецепта - свинско парчета във вид на фолио във фурната. За да се приготвят ястията трябва свинско рамото, нарязани на големи парчета. Първо, месо се осолява, разбърква се с пипер и лук пръстени. Тогава свинско купа, покрита с фолио, се изпраща в хладилника за поне 3 часа за marination. След определено време парчета смяна на фолиото в един слой и само няколко парчета (като а ла карт), образувайки фолио дълги банички. Впоследствие, всеки детайл се разпространи върху решетка и се пече на 200 градуса за 45 минути. Месото се оказва много сочно и има вкус на истинско барбекю.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.