Супа с ориз

Френски «soupe» - е обикновено течност съда, който включва най-малко половината от течност (обикновено вода). Повечето супи се приготвят чрез варене и сервират топли. Руският кухня е специален вид супа, която се нарича туршия. Той съдържа задължително зърнени храни и кисели краставички и краставица туршия. Приготвя супа с ориз, ечемик и други зърнени храни.

Хранителната стойност и ситост първо ястие даде съставките месо. Това може да бъде кюфтета - топки от риба или кайма. Но това е също често се използва говеждо, крехко свинско, или домашни птици.

рецепта 1

Тази рецепта ще се готви отлично супа с кюфтета, ориз за 4-6 порции. съставки:

За кюфтетата:

• 400 грама на мляно говеждо месо;
• 250 г мляно свинско месо;
• Лъжици ¼ чаена лъжичка чесън на прах;
• Уг чаени лъжици лук прах;
• Spoon ½ чаена лъжичка кимион;
• 2 разбити яйца;
• Половин чаша моцарела (настъргани);
• ¼ чаша топла вода;
• сол.

За плънката:

• Половин чаша нарязан лук;
• 2 zubochka чесън, смачкани с нож;
• 1 лук, нарязани по желание;
• 2 средни домати обелени, нарязани на кубчета;
• ¼ чаша нарязан магданоз;
• 2 супена лъжица масло.

За супа:

• 10 чаши (тънък) вода;
• Spoon ½ чаена лъжичка кимион;
• ½ чаша зелен фасул;
• Половин чаша грах;
• Половин чаша нарязани моркови;
• Половин чаша ориз;
• 1 кубче бульон говеждо месо;
• пресен магданоз за украса;
• 1 авокадо сервиране (почистват и се нарязва на малки парченца).

Направи попълване: в средната тиган, загрява масло на умерена температура. И пържен лук се добавят минути 5. разпространението на останалите съставки и гаси 10 минути се разбърква. Налейте вода, гласове бульон куб, кимион, моркови и тури на огъня. Смесени. Довежда се до кипене. Изсипете грах, ориз, боб. Cook за около 15 минути в този момент, всички съставки са смесени Месомелачки образува кюфтета, ги определя в супа и продължава да се вари в продължение на 20 минути Pour супа с ориз чаши, всяка поставени авокадо филийки и украса кантарион.

рецепта 2

Ниско калории и вкусно супа - туршия с ориз. съставки:

• 2 Уг литър газирана вода;
• 300 грама постно говеждо месо, нарязани на малки парченца;
• 1 супена лъжица ситно нарязан копър трапезария;
• 3 средни картофи, нарязани на малки кубчета;
• 1 лук (средно), ситно нарязани;
• 1 морков (средно), нарязани на парчета;
• 1 лъжица слънчогледово масло;
• 1 чаша (фасетиран) доматен сок;
• ⅔ чаша фино Reza туршия;
• ⅓ чаша (фин) смлян кръг ориз;
• пипер;
• сол.

В тиган запържете говеждото, добавете моркови, лук и яхния 5. Спред минути в кипяща вода и се варят в продължение на около 10 минути в този момент по същия тиган пържени туршията, обвинявайки ги в тенджера с месото и варете в продължение на около 30 минути всички хвърлени в ориз пот и картофи. Кук, докато варени, изсипва доматен сок и добавете копър и сезон с черен пипер и сол. Довежда се до кипене и се сервира горещо.

рецепта 3

Light пилешка супа с ориз и зеленчуци, които могат да бъдат приготвени и замразени за бъдещо използване за съхранение на отделните части. съставки:

• 1 лъжица зехтин;
• 1 средно лук, ситно нарязани;
• 2 zubochka чесън, смачкани с нож;
• 2 средни моркови, нарязани диагонално пластмаси от 1 см;
• 2 целина стъбла, нарязани по дължина и се нарязва на парчета от 1 см;
• 4 стръка прясна мащерка;
• 1 дафинов лист;
• 2 литра пиле състав (без сол);
• 1 чаша пречистена вода;
• 1 чаша бял ориз, дългозърнест ориз;
• 1 половин чаша нарязан пиле (варени пилешки гърди);
• кошер сол ;
• черен пипер.

Pot супа тури на огъня и добавете маслото. Печен лук, чесън, моркови, целина, мащерка и дафинов лист. Задушени 6 минути, докато омекнат и запечени зеленчуци. Изсипете пилешки бульон и вода, оставете да заври. Добавете ориза и пилето, подправено със сол и черен пипер. Получава се при средна или ниска температура, докато омекне ориз, около 30 минути служи супа с ориз в гореща форма.